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“生物油”燃料乱象调查(一):贪便宜小餐馆跟风使用 查真相安

发布日期: 2022-08-30浏览次数:

  餐饮企业遍布大街小巷,从业人员众多,因为要使用大量燃料,其安全问题也尤为重要。近期,记者通过深入调查发现,目前在我省多地的一些餐饮企业中,除了天然气之外,还普遍使用一种打着“安全、环保”招牌的“生物油”燃料,那么这种燃料究竟是什么?

  在其中的不少店铺记者看到,房前屋后都有这样的燃料桶,有的用篷布遮盖,有的则用不锈钢完全包裹。

  商户们表示,上门推销的人表示这些油料都很安全环保,再加上与燃气相比,价格便宜,使用方便,所以用的餐饮企业还不少。

  在朱家角康盛小区的这家饭店,记者看到外墙上就放置着一个大容量的油料罐,整个罐体就用一个简易铁三角支架固定,而支架上已是锈迹斑斑。

  而在临平区另一个新康家园小区,记者看到这里的不少餐饮企业也都是使用“生物油”。

  通过走访,记者发现,不仅是在杭州临平区,在杭州萧山区、余杭区以及嘉兴、金华、绍兴等地,使用“生物油”作为燃料的餐饮经营户数量也非常庞大。

  据了解,液化天然气目前的售价约为9元多一公斤,而这种生物油的售价则仅有3元到5元左右,价格几乎只有天然气的一半。

  那么这种“生物油”到底是什么,真的安全又环保吗?记者随机抽取了一些商户的“生物油”,经浙江省化工研究院检测分析,这种所谓的“生物油”或“植物油”主要成分为甲醇,属于易燃有毒的危险化学品。

  专家介绍,这种燃料油专业名称为醇基燃料,由于其主要原料甲醇极易燃烧甚至可能发生爆炸,因此必须远离明火,再加上其具有一定毒性,也不宜在密闭空间使用。

  据了解,近些年来,浙江省内已发生多起使用醇基燃料导致的安全事故,造成了多人伤亡。例如,2011年,嘉兴一家名为原味餐馆的饭店发生爆炸,导致2人死亡,3人受伤。经调查,该餐馆作为燃料使用的醇基燃料,发生泄漏,从而引起爆炸。

  针对此问题,海宁、萧山等地都曾专门发文,要求“醇基燃料”必须来自合法渠道,储存条件及燃烧使用的灶具、及输送管线等也必须严格遵守相关的安全要求。

  然而调查中记者却发现,大部分经营户对“生物油”的危险性丝毫不清楚,根本无法达到必要的安全要求,有的还将“生物油”和天然气等其它燃料混用,更增加了危险系数。

  尽管有些商家也知道“生物油”实际就是甲醇,但却也根本不清楚这样的燃料发生火灾之后如何正确扑救,只是简单认地为,如果一不小心着火了,用水就可扑灭。

  然而专家表示如果“生物油”着火后,用水扑救,这些燃料油就会随着水流扩散开,形成流淌火,导致着火面积扩大,反而可能加重火灾。

  事实上,随着记者的进一步调查发现,这种“生物油”不仅在餐饮企业使用时安全隐患重重,在运输和分销过程中,同样也是问题不少,风险突出。那么这些“生物油”来自何方?又还潜藏着什么隐患呢?请继续收看系列报道《“生物油”燃料乱象调查》。